KARAMELLİ, LABNELİ MİNİK ATIŞTIRMALIKLAR

 

 

Karamelli, Labneli MinikAtıştırmalıklarVee sonunda ilk tarifimle Merhaba tekrardan 🙂 İş, güç derken bir türlü fırsat bulup da paylaşamadım bişeyler. Ama Karamelli, Labneli atıştırmalıklarımla güzel bir başlangıç yapıyorum sanırım 🙂 Evdeki artan pandispanyamı değerlendirmeye yaradı bu atıştırmalıklar 🙂 Tabi bunları yapmak için bile kalkıp güzel bir kek yapılabileceğine karar verdim sonra 🙂 Neyse gelelim tarife.. Afiyet Olsun..

 

Malzemeler:

bir buçuk kat pandispanya(veya miktarına denk gelecek kadar kek)

1 paket labne

2-3- yemek kaşığı karamel şurubu/sosu

2 adet muz

6-7 yemek kaşığı süt

süslemek için:

Hindistan Cevizi

Yapılışı:

Öncelikle tekrar hatırlatmak istiyorum ben bunu artan pandisoanyamı değerlendirmek için yaptım ve pandispanyayı karamelli yapmıştım. Eğer isterseniz siz başka bir aromayla yapılmış normal kekleri de tercih edebilirsiniz. Kekimizi rondodan geçirip, un haline getiriyoruz. üzerine karamel şurubu ve sütü döküp karıştırıyoruz, hatta elimizle yoğuruyoruz. sonra labneyi de döküyoruz ve muzları rondodan geçirip üzerine ekliyoruz. iyice birbirlerine karışmalarını sağlıyoruz. karışımdan minik parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz ve hindistan cevizinde bir dolaştırıyoruz. En son kürdanları da taktıktan sonra, atıştırmalıklarımız hazırrrr 🙂

Afiyet Olsun..

Merhabaa :))

Evet Merhabalar 🙂

          Ben Uluslararası Ticaret Bölümü Mezunu, Uluslararası taşımacılık firmalarından birinin ihracat departmanında çalışan bir mutfak aşığıyım 🙂 Okurken bölümümü sevmezdim, şimdi de çalışırken işimi sevmiyorum. sanırım sadece mutfakta mutluyum ben. pişireyim, deneyeyim, insanlar tatsın ve sonra gözlerine bakayım, ne hissettiklerini anlamaya çalışayım istiyorum hep. ve işten kalan zamanımın çoğunu da buna harcıyorum. çoğu zaman istiyorum ki gün 50 saat olsun hatta daha fazla 🙂 böylece daha çok yeni tat deneyebileyim, daha çok araştırayım , hep öğreneyim, öğreneyim.. kısacası bundan sonra ben de burdayım 🙂 denediklerimi paylaşacağım, paylaşımları takip ediyordum zaten bir süredir ona da aynen devam 🙂 ve evet Merhaba Dünya! 🙂